Petits sablés
Toujours pendant les dernières vacances scolaires, j'ai essayé pour mes loulous une petite recette toute simple mais avec un énorme succès! Et puis, je suis contente car d'habitude, mon petit Clément ne mange des gâteaux qu'avec du chocolat à l'intérieur, et là pour le coup, il a adoré mes petits sablés... sans chocolat lol!
1 oeuf
125 g de beurre
125 g de sucre
250 g de farine
Dans un saladier, casser l'oeuf et ajouter le sucre.
Il faut battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine d'un seul coup puis pétrir et égréner à la main.
Ajouter le beurre en petits morceaux (sans le faire fondre) et pétrir de nouveau.
Étaler la pâte sur une plaque farinée et hop!!! Découper des petits oursons rigolos!!!
Bon goûter!!!
Et si demain je vous montrai une petite finition? Allez, bon dimanche à vous toutes!!!